måndag 24 februari 2014

Höjdar-semla


Det kan mycket väl vara så att semlan (från det lokala konditoriet/caféet Santa Fé) som jag åt i lördags var en av de tio godaste semlor jag någonsin ätit.

En stor och matig bulle med perfekt tuggmotstånd och kardemummasmak, mandelmassa med små bitar mandel - och riktigt god grädde.

Ett extra plus är att det finns minisemlor också.

(Ett litet förtydligande: Jag har ingen koppling till dem som driver caféet. Och det här blogginlägget är ett stort undantag, för hur kul är det egentligen med bilder och skildringar av mat som andra har ätit :-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar